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Diversas pesquerías fueron analizadas en simposio de la Comisión Técnica Mixta

Durante tres días, científicos, armadores, funcionarios y sindicalistas repasaron una agenda sensible para el sector.

Entre este martes y jueves, se desarrolló en un hotel del Tigre el 18° Simposio Científico de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo (CTMFM), un espacio pensado para el intercambio de conocimientos sobre distintas pesquerías.
El evento tuvo este año una motivación especial: la conmemoración de los cuarenta años de la primera sesión plenaria de la CTMFM. En ese marco, se amplió la base de participación; es decir, no sólo intervinieron científicos.

A los especialistas del Inidep y la Dinara se sumaron el gerente de la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, Sebastián Agliano, y representantes del sector gremial como el secretario general de la Asociación de Capitanes, Jorge Frías.

También tomaron parte el director de Pesca de la Provincia de Buenos Aires, Miguel Dobarro, el represen-tante bonaerense ante el Consejo Federal Pesquero, Francisco Di Leva; y funcionarios de la Subsecretaría de Pesca de la Nación, entre otros.

Trabajo para el diseño de políticas

“Fue una muy buena experiencia. Fueron muy interesantes las posturas. Siempre hay puntos de vista y opi-niones diferentes, pero en general fue muy interesante. Creo que estuvo a la altura de los 40 años del Frente Marítimo”, expresó Dobarro ante Pescare.com.ar.

El funcionario apuntó que los trabajos expuestos abren un camino para abordar el diseño de políticas en una zona que es muy sensible para los intereses de la provincia de Buenos Aires, y en particular para Mar del Plata.

“Se han expresado muy bien las problemáticas y los organismos están trabajando una buena investigación”, apuntó. Por el simposio circularon miradas sobre condrictios, corvina, pescadilla, merluza, besugo, pez palo, anchoíta, caballa y el ordenamiento del sector artesanal.

En general, desde un punto de vista académico se buscaron contribuciones que traten sobre procesos físicos, biológicos y de aquellos que hacen a la dinámica poblacional en relación a la abundancia de los recursos.

Fuentes de información

Claro que no todas fueron coincidencias: “Nosotros es la primera vez que participamos y agradecemos la invitación que nos hizo el Inidep; pero desde nuestro punto de vista, sigue siendo un problema la carencia de datos surgidos de campañas de investigación”, apuntó Agliano.

Los investigadores, en tanto, remarcaron la importancia de contar con una mayor cobertura de observado-res a bordo; esto de cara a la discusión abierta por el manejo de condrictios (rayas) y los límites establecidos por marea que tanta polémica despiertan.

Sobre ese aspecto, Agliano destacó: “Creemos necesario un mayor acercamiento entre investigadores y empresas. En esa dirección venimos trabajando. Hace falta una tarea conjunta que esperamos poder alcan-zar”.

Por otra parte, circuló por parte de los armadores costeros algún planteo sobre la forma en la que se maneja Uruguay, donde la principal fuente de información sigue siendo los partes de pesca. “De todas maneras, la experiencia fue positiva para nosotros”, aclaró Agliano.

Asimismo, hubo espacio para que desde Capitanes expusieran sobre aspectos de formación profesional li-gados a la sustentabilidad; es decir, el proyecto “Descarte Cero” que Frías viene alentando en los últimos años.

Anchoíta y puestos de trabajo

Otro de los cruces tuvo que ver con la anchoíta, particularmente sobre su impacto en el nivel de empleo. Desde la Subsecretaría de Pesca presentaron como dato que la pesquería comprende unos 239 puestos de trabajo.

La referencia generó una reacción en Dobarro: “No voy a decir que fue un dato erróneo, pero sí muy parcia-lizado. Se presentó un indicador, si querés valido, sobre los tripulantes que la capturan, pero que no es re-presentativo. La pesca de anchoíta genera más de siete mil puestos de trabajo. Son temas donde uno tiene que generar políticas, por eso me pareció conveniente dejarlo aclarado”, señaló.

La temporada de calamar se iniciará el 10 de enero

El Consejo Federal Pesquero autorizó un inicio anticipado de la zafra, tal como lo habían solicitado desde Capa.

La temporada 2018 de calamar comenzará el 10 de enero. Así lo oficializó el Consejo Federal Pesquero en la reunión de esta semana a partir del informe técnico que emitió el Inidep.
El calendario que rige la pesquería indica que las operaciones deberían comenzar el 1° de febrero al sur del paralelo 44°; pero las variables advertidas en los últimos años empujan cambios.

Como muestra, los armadores de buques poteros nucleados en Capa ya habían solicitado que el adelanta-miento se repitiera el próximo año con la idea de explotar el Stock Desovante de Verano (SDV).

Desde el Inidep consideran que durante enero el SDV se distribuye entre los 44° y 48° de latitud Sur, al oes-te del meridiano 62° de longitud Oeste, con una muy baja o nula coexistencia con el Stock Sud-patagónico (SSP).

El dato surge de la información proveniente de las capturas, el muestreo biológico realizado a bordo de las embarcaciones y campañas realizadas en la zona durante varios años, según expone el instituto.

“En virtud de lo expuesto, se decide por unanimidad disponer la apertura anticipada de la temporada de captura de la especie calamar (Illex argentinus), al sur del paralelo 44° de latitud Sur, a partir de la hora 0:00 del día 10 de enero de 2018”, ordenaron los consejeros.

Avanzan proyectos de ley claves para la industria naval y la marina mercante

Las iniciativas fueron respaldadas por distintas comisiones en la Cámara de Diputados. El miércoles 22 serán tratadas en el recinto.

Los proyectos de ley que buscan impulsar la industria naval y el desarrollo de una marina mercante nacional acaban de recibir un considerable respaldo en la Cámara de Diputados de la Nación.
Ambas iniciativas obtuvieron dictamen favorable en las comisiones de Intereses Marítimos, Legislación General, Industria, Presupuesto y Hacienda. La mayoría de las fuerzas prestaron su aval.

Luego de un largo debate, que incluyó reformas a los proyectos que llegaron originalmente desde el Senado, el plenario de las cuatro comisiones dio luz verde para que sean tratados en el recinto el próximo miércoles 22.

La novedad fue bien recibida por los actores locales del sector. Particularmente, desde la Asociación Bonae-rense de la Industria Naval (Abin) destacaron el avance obtenido en el Congreso.

“Desde hace seis años que venimos trabajando por esto. Parece que este querido país con 8.400 kilómetros de costas fluviomarítimas tendrá al fin su legislación”, expuso el presidente de la entidad, Miguel Ángel Sánchez, ante Pescare.com.ar.

Aunque menos ambiciosos respecto de la redacción original, los proyectos pretenden instalar una serie de beneficios tributarios y financieros para fomentar la construcción de barcos en astilleros argentinos y pro-piciar una marina mercante de bandera nacional.

“El proyecto es sostén del trabajador y de las pymes, a las que reivindicamos para la recuperación de esta industria”, celebró el presidente de Intereses Marítimos en Diputados, Julio Solanas.

En tanto, el diputado Daniel Lipovetsky, presidente de Legislación General, expresó su satisfacción por los consensos logrados: “Son leyes de verdadera política industrial”, dijo y subrayó que “primó la voluntad po-lítica”.

Además, hizo hincapié en las necesidades del sector al señalar que la industria naval argentina es emblemática y que es necesario actuar rápido ante sus necesidades.

En materia de tiempos y apropósito del acuerdo político alcanzado en las últimas horas, se espera que fi-nalmente ambos proyectos se conviertan en ley antes de fin de año.

Las lanchas iniciaron temporada de caballa

Unas diecisiete unidades de rada/ría pescan el recurso a 15 millas de Mar del Plata. Buena demanda y ex-pectativa de continuidad.

Las pocas lanchas que aún siguen operativas se están volcando a caballa por estos días. Como cada primavera, el recurso vuelve a estar relativamente cerca de Mar del Plata y les ofrece una alternativa de trabajo.
Son unas diecisiete unidades de rada/ría involucradas. El pescado está a unas 15 millas al noreste del puerto local, aunque hay días que se corre un poco más al sur, de acuerdo a los datos recabados por Pescare.com.ar.

Se trata de individuos de buen tamaño pertenecientes al stock norte, localizado por encima del paralelo 39° de latitud Sur. Según estimaciones indirectas del Inidep, es un efectivo que guarda entre 42 y 85 mil toneladas.

Sin embargo, los desembarques globales de caballa fueron escasos durante el año. Las cifras de la Subsecre-taría de Pesca de la Nación revelan 4.837 toneladas; de las cuales, 3.638 fueron faenadas por los buques fresqueros y 1.093 por los costeros.

Las lanchas acumulan 55 toneladas, pero sus propietarios esperan poder ir abultando esa marca a partir de las condiciones de mar favorables para la captura y del interés que advierten en las conserveras por sumar materia prima.

“La demanda es buena porque este año los barcos más grandes pescaron poco. Esperamos poder seguir con la temporada al menos durante todo noviembre y algunos días de diciembre. Por ahora, el agua está fría y eso ayuda”, reveló un marinero.

En cuanto al precio que reciben en el muelle, ronda los 12 pesos por kilo, con una suba interanual del 30 por ciento. Los números apuntalan la escasa rentabilidad y le permiten al sector tejer una nueva estrategia de supervivencia.

Las lanchas iniciaron temporada de caballa

Unas diecisiete unidades de rada/ría pescan el recurso a 15 millas de Mar del Plata. Buena demanda y ex-pectativa de continuidad.

Las pocas lanchas que aún siguen operativas se están volcando a caballa por estos días. Como cada prima-vera, el recurso vuelve a estar relativamente cerca de Mar del Plata y les ofrece una alternativa de trabajo.
Son unas diecisiete unidades de rada/ría involucradas. El pescado está a unas 15 millas al noreste del puer-to local, aunque hay días que se corre un poco más al sur, de acuerdo a los datos recabados por Pesca-re.com.ar.

Se trata de individuos de buen tamaño pertenecientes al stock norte, localizado por encima del paralelo 39° de latitud Sur. Según estimaciones indirectas del Inidep, es un efectivo que guarda entre 42 y 85 mil tonela-das.

Sin embargo, los desembarques globales de caballa fueron escasos durante el año. Las cifras de la Subsecre-taría de Pesca de la Nación revelan 4.837 toneladas; de las cuales, 3.638 fueron faenadas por los buques fresqueros y 1.093 por los costeros.

Las lanchas acumulan 55 toneladas, pero sus propietarios esperan poder ir abultando esa marca a partir de las condiciones de mar favorables para la captura y del interés que advierten en las conserveras por sumar materia prima.

“La demanda es buena porque este año los barcos más grandes pescaron poco. Esperamos poder seguir con la temporada al menos durante todo noviembre y algunos días de diciembre. Por ahora, el agua está fría y eso ayuda”, reveló un marinero.

En cuanto al precio que reciben en el muelle, ronda los 12 pesos por kilo, con una suba interanual del 30 por ciento. Los números apuntalan la escasa rentabilidad y le permiten al sector tejer una nueva estrategia de supervivencia.

Calamar: se avizora un nuevo inicio anticipado de temporada

Desde Capa proponen comenzar a operar el 10 de enero y el Inidep lo considera factible. El Conse-jo Federal Pesquero lo definirá en las próximas semanas.

Siguiendo la línea trazada este año, es factible que la temporada de calamar 2018 también co-mience unos días antes de lo fijado en el calendario. El objetivo estaría puesto en el Stock Des-ovante de Verano (SDV).
La posibilidad fue planteada por Capa durante el reciente encuentro de la Comisión de Seguimien-to de la Pesquería de Calamar. Las empresas armadoras de buques poteros proponen al 10 de ene-ro como línea de largada.

El Inidep considera factible esa posibilidad. Los científicos del instituto entienden, incluso, que la flota podría faenar desde el primer día de enero en el área localizada al sur del paralelo 44° Sur. La postura fue ratificada días atrás.

Ahora, el Consejo Federal Pesquero espera recibir mayores datos antes de adoptar una decisión que modifique temporalmente la Resolución 973/97, la cual toma al el 1° de febrero como fecha de inicio.

Antes, el Inidep se comprometió a informar la zona con mayor probabilidad de encontrar al SDV teniendo en cuenta la base de sus registros históricos.

Antecedente inmediato

“La flota tradicionalmente pesca al SDV al comienzo de la temporada. Se trata de calamares próximos al final de su ciclo vital, por lo que es posible adelantar la apertura para un mejor apro-vechamiento de esta subpoblación”, habían señalado.

Esa alternativa permitió sumar casi una marea durante este año, que sumado a los buenos precios internacionales, configuró un escenario que los armadores pretenden repetir.

En tanto, es conveniente incorporar al análisis que los barcos extranjeros que pescan fuera de la Zona Económica Exclusiva ya desde enero operan en el área, colocando a los de bandera nacional en una situación de inequidad.

Nueva campaña de investigación sobre langostino

Se realizará desde el buque comercial “Bogavante Segundo”. Quince días de trabajo en el Golfo San Jorge y litoral de Chubut.

Está en marcha la segunda campaña 2017 para relevar la salud biológica del langostino en el Golfo San Jor-ge y el litoral de Chubut.
Al igual que en aquella realizada antes de la apertura de aguas nacionales, los científicos trabajarán desde el buque comercial “Bogavante Segundo” con Juan de la Garza como jefe. Ocurre que el instituto aún no tie-ne disponible un barco propio en condiciones de zarpar y la herramienta llega del sector privado.

“El buque se utilizará durante toda la campaña exclusivamente como un buque de investigación científica, por lo cual no se prevee ningún tipo de actividad económica, ni tampoco serán incluidas la adquisición de datos ambientales, ni toma de muestras de plancton”, informaron desde el Inidep.

Equipo de trabajo.
Durante los quince días que dure el crucero, el objetivo será verificar la presencia de concentraciones de langostino accesible y vulnerable a la red tangonera comercial. Se operará en las áreas comprendidas entre las latitudes 43°00’ y 45°00’ S, al oeste de 064°00’ W y entre las latitudes 45º00’ y 47°10’ S, al oeste de 065°00’ W.

Además, se obtendrán datos para el análisis de la distribución espacial de las hembras maduras y las im-pregnadas. Esto para estimar índices de fecundidad, maduración ovárica y talla de prima madurez, deter-minar la composición de abundancia de la fauna epi-bentónica asociada a los principales fondos de distri-bución y obtener muestras de langostino para estudios de patología.

Naturalmente, los resultados no podrán equipararse al obtenido en una campaña realizada con un buque de investigación, pero al menos permitirá obtener una visión cuali-cuantitativa del estado del recurso. La información, creen los científicos, será de utilidad para intentar proyectar el futuro inmediato de la pes-quería

Redini seguirá al frente de Capa

El empresario fue reelecto por otros cuatro años como presidente de la entidad que reúne a los buques po-teros.

Los miembros de la Cámara de Armadores de Poteros Argentinos (Capa) reeligieron a Juan Redini como presidente de la entidad en la asamblea general ordinaria realizada días atrás.
“Resultó electa por una mayoría del 93 por ciento la Comisión presidida por Redini”, informaron desde la entidad que agrupa a los buques dedicados a la pesca exclusiva del calamar en aguas del Atlántico Sur.

Acompañarán la gestión por los próximos cuatro años Norberto Cabanela (vicepresidente primero), Marcelo Torres (vicepresidente segundo), Alberto Porte (secretario), Buan Ko (tesorero), Roberto Crespo (prote-sorero) y He Guo Cheng (vocal).

Al mismo tiempo desde Capa ya empiezan a perfilar lo que será la temporada 2018. El balance de lo que fue la zafra de este año y aspectos de manejo para el futuro están siendo debatidos en el Consejo Federal Pesquero. Asoma como posibilidad otro inicio anticipado.

Corea del Sur inspeccionó sistema de control de productos de la pesca

La delegación oriental recorrió tres plantas de Mar del Plata con la mira puesta en rayas. Resultados satis-factorios.

Una delegación del Servicio Sanitario de Corea del Sur inspeccionó establecimientos productivos habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en Mar del Plata.
La delegación oriental, acompañada por agentes del Senasa, auditó los controles de inocuidad que el orga-nismo aplica en las tres principales plantas de la ciudad que le exportan a ese país raya entera y aletas. De acuerdo a lo que pudo saber Pescare.com.ar, se trata de “El Corsario”, “Gaveteco” y “Mar Grande”.

En la reunión final realizada en la sede del Senasa, los miembros de la delegación coreana, Lee Sun Kyu y Cha San Jun, destacaron las cualidades técnicas de los agentes locales y el mecanismo de control implementado en las plantas, que brinda la seguridad de certificar productos de calidad e inocuidad.

Encuentro entre las partes.
En el encuentro estuvieron presentes el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Dal Bianco; el director de Productos de la Pesca y Acuicultura, Fabián Ballesteros; y la coordinadora de Rela-ciones Internacionales, María Inés Vica, junto con sus respectivos equipos.

En tal sentido, Ballesteros explicó: “Como resultado de esta inspección, todos los establecimientos visitados alcanzaron un elevado puntaje en el sistema utilizado por los agentes sanitarios surcoreanos, superando en todos los casos 80 puntos sobre un total de 100”.

El funcionario agregó que a partir del resultado obtenido, se abre la posibilidad de desarrollar actividades de cooperación bilateral y la suscripción de un memorando de entendimiento sobre equivalencias sanitarias, lo que agilizaría el intercambio comercial entre ambos países.

Las exportaciones de raya representan un mercado de 23 millones de dólares anuales para el sector. El año pasado fueron comercializadas 10.786 toneladas hacia los países orientales como principales destinos, fundamentalmente Corea del Sur.

Qué futuro le espera a la industria pesquera

Proyecciones realizadas por la FAO para los próximos años. Se prevé crecimiento de la producción y el con-sumo, pero con desaceleración de precios.

El reciente Informe Perspectivas Agrícolas 2017-2026, presentado por la FAO y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) incluye un capítulo dedicado a la industria pesquera.
El trabajo analiza la posible evolución de distintas variables vinculadas a producción, consumo y precios que a continuación resumimos:

. Se prevé que la producción mundial de pescado llegue a 194 millones de toneladas en 2026, con un incre-mento total de 26 millones de toneladas; es decir, un 15 por ciento más en comparación con el período base (promedio 2014-2026).

. La mayor parte del crecimiento de la producción pesquera será en los países en desarrollo y, en particular, en Asia.

. El principal motor de este aumento será la acuicultura, que se espera que aumente un 34 por ciento en 2026, en relación con el período base (promedio 2014-2026).

. Se prevé que la producción acuícola mundial superará la marca de 100 millones de toneladas por primera vez en 2025 y que llegue a 102 millones de toneladas en 2026.

. En 2021, la acuicultura debería superar la captura total (incluyendo los usos no alimentarios). En 2026, la acuicultura tendrá una participación del 53 por ciento de la producción total de pescado y del 58 por ciento del total de pescado para consumo humano (excluyendo los usos no alimentarios).

A pesar del creciente papel de la acuicultura en el abastecimiento total de pescado, se espera que el sector de captura siga siendo dominante para varias especies y vital para la seguridad alimentaria nacional e in-ternacional.

Consumo y regiones

. Se prevé que el consumo mundial de pescado como alimento aumente 19 por ciento (o 29 millones de to-neladas) en 2026 en comparación con el período base (promedio 2014-2016).

. De las 177 millones de toneladas disponibles para consumo humano en 2026, las cantidades más bajas se consumirán en Oceanía y América Latina. Asia consumirá más de dos tercios del total: 127 millones de to-neladas, de las cuales 56 millones de toneladas serán fuera de China.

. También se espera que Asia continúe dominando el crecimiento del consumo, representando el 76 por ciento del pescado adicional consumido para 2026.

Se prevé que el consumo aparente mundial per cápita de pescado llegue a 21,6 kg (equivalente en peso vivo) en 2026, superando al promedio de 20,3 kg de 2014-16.

. El consumo de pescado se expandirá en todos los continentes, excepto en África, donde el crecimiento de la población superará la creciente oferta de pescado.

El consumo de pescado seguirá aumentando con más fuerza en los países en desarrollo que en los países desarrollados, donde hay una disminución general del crecimiento del consumo.

. El pescado y los productos pesqueros seguirán siendo altamente comercializados, y se espera que alrededor del 35 por ciento de la producción pesquera total sea exportada en 2026.

. Los países en desarrollo seguirán siendo los principales exportadores de pescado para consumo humano y su participación en las cantidades mundiales exportadas aumentará de 67% en 2014-16 a 68% en 2026. Durante el mismo período, los países desarrollados reducirán su participación en las importaciones mun-diales (cantidades), de 53 por ciento a 52 por ciento.

En términos reales, se espera que los precios de pescado disminuyan en la próxima década en comparación con los récords máximos alcanzados en los últimos años.